Kaffee aus einer Kaffeemaschine
Ernährung

Wie gesund ist Kaffee wirklich?

Viele Europäer schwören auf ihren Kaffee am Morgen. Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee sind allerdings seit langem ein umstrittenes Thema. Befürworter argumentieren immer wieder mit der antioxidativen Aktivität und der hirnverstärkenden Eigenschaft. Kritiker hingegen führen […]

Garten

Wie baut man einen Gartenteich?

Das Plätschern von Wasser hat beruhigende Auswirkungen auf Seele und Geist. Zudem kann das Beobachten von Goldfischen entspannend sein. Ein Gartenteich kann die Atmosphäre eines Gartens verändern und Farbe, Licht und Bewegung einbringen. In einem […]

Soja & Milch
Ernährung

Wie gesund sind Sojabohnen wirklich?

Soja-basierte Lebensmittel wie Tofu, Sojamilch, Miso, Edamame und Tempeh klingen vielerorts wie „gesunde“ Lebensmittel. Aber für einige haben diese Lebensmittelgeschäfte einen erschreckenden Ruf für ihr vermeintliches „Krankheitsrisiko“ entwickelt. Wir alle haben von den beängstigenden Studien […]